Cârnații cu dati și nuci, o delicioasă tortă de sărbătoare
Tortă tradițională de crăciun
Cârnații cu Dati și Nuci este o delicioasă și simplă rețetă de tortă care se bucură de popularitate în timpul sărbătorilor de iarnă. Prepararea ei este relativ simplă și poate fi realizată în doar 1 oră și 30 de minute.Ingrediente
- 1 cupă apă clocotită
- 1 cupă daturi, fărâmițate și goale
- 1/4 cupă unt, moale
- 1 cupă zahăr alb
- 1 ou
- 1 linguriță extrăct de vanilie
- 1,5 cupă făină de pâine
- 1 linguriță bicarbonat de sodă
- 1 linguriță pulberi de cârnaț
- 1/2 cupă nuci toaste, măcinate
- 1 cupă chipsuri de cocos
- 2/3 cupă zahăr brun, compactat
- 6 linguriți unt
- 1/4 cupă smantână
Pregătirea
Începeți prăgând o formă de tort de 9 x 13 cm cu unt și făină. Amestecați udul cu datele și lăsați-le să se înmoaie timp de 10 minute. Într-un alt vas, amestecați untul moale cu zahărul alb până se obține un amestec cremos. Adăugați oul și vanilia și amestecați bine. Într-un al treilea vas, cernați făina, bicarbonatul, pulberile de cârnaț și nuci. În două reprize, adăugați amestecul de făină și de date la amestecul de unt, amestecând bine după fiecare adăugare.
Cuptura și topping
Turnați amestecul în formă și căutați la cuptor la 175°C timp de 30-40 minute, sau până când un ac înfășurat în hârtie de copt ieșit curat. Pentru topping, amestecați într-un vas de aragaz chipsurile de cocos, zahărul brun și untul până se obține un amestec omogen. Adăugați smantâna și amestecați bine. Asezați amestecul peste tortul cald și faceți un topping cuptor. Serviți și savurați!
Word Count: 349