Amarone della Valpolicella D.O.C.G
268,00lei
Descifrează Enigma
Pregătește-te pentru o odisee vinicolă cu Amarone , o adevărată enigmă creată printr-un proces de producție la fel de unic precum farmecul său.
Acest vin remarcabil te va purta într-o călătorie a taninurilor catifelate și a unei simfonii de arome de neegalat. Vei savura esența fructelor roșii coapte, farmecul smochinelor uscate și subtilitatea notelor balsamice și picante.
Pe măsură ce îl asortezi cu fripturi de vita consistente, preparate din vânat sau brânzeturi bine maturate, vei dezlega magia combinațiilor perfecte.
Dar iată revelația – acest vin nu este doar o sticlă obișnuită; este un călător al timpului. Cu capacitatea de a fi maturat grațios timp de 8-10 ani, se transformă în ceva și mai captivant, promițând o experiență de neuitat.
Acest vin este o invitație la meditație asupra plăcerilor vieții și o explorare a extraordinarului. Deschide o sticlă astăzi și alătură-te unei călătorii la fel de unică și captivantă precum Amarone della Valpolicella însuși.”
Zona – Verona
Producator – Italo Cescon
Soi de Struguri – 40% Corvina, 30% Corvinonă, 30% Rondinella
Culoare – Roșu rubiniu profund
Alcool – 15,0% vol
Temperatura optima de servit: +18-20 C
Litraj – 0,75 L
Recomandat pentru – (Vezi video degustare)fripturi cu sosuri, vânat cu blană și brânzeturi maturate.
Amarone della Valpolicella de calitate superioara
Unul dintre cele mai faimoase vinuri in lume este obținut din cei mai buni struguri, după uscarea tradițională a acestora, se vinifică după cele mai clasice si traditionale metode.
Datorită taninilor mult mai catifelati in comparatie cu vinurile roșii de renume precum (Barolo, Brunello ..),Amarone este ales mult mai usor de majoritatea consumatorilor de vin pentru ca se pretează la o gamă largă de combinații.
Suprafață de producție: Valpolicella clasică, pe dealurile Fumane
Sol: calcaros mediu
Perioada de recoltare: a treia săptămână a lunii septembrie, recoltare manuală
Vinificare: uscare timp de aproximativ 3 luni înainte de separarea boabelor urmata de o presare moale. Fermentare îndelungată la temperatura sezonieră favorizeaza fermentarea malolactică
Maturare: 24 de luni în butoaie de stejar slavonian de 20/30 sau 50 hl, trecere ușoară în tonneaux noi timp de 5/6 luni
Aciditatea(prospetime): 5 / 5,50 g / l
Virgil –
Un vin extraordinar, livrare rapida si pretul este chiar ok. Recomand!
admin –
Suntem bucurosi ca v-a placut si va multumim pentru feedback.
Anca –
Un vin excelent!
Mircea –
Vinul este minunat, prețul foarte bun, iar livrarea impecabilă!
Emil Cioca –
Va multumim de incredere,suntem disponibili si placerea este de partea noastra.