Phigaia Il Bianco

115,00lei

Parfumurile unui Sauvignon impreuna cu finetea unui Pinot Bianco si prospetimea unui Riesling este cupajul perfect cand vine vorba de Phigaia Bianco.

Primul nas dezvaluie note elegante de citrice si Ierburi aromate, urmate de grapefruit roz, mandarina, cedru si mar verde, menta si frunze de rosii

La prima inghititura, prospetimea citricelor si o sapiditatea echilibrata sunt intr-o armonie perfecta.

Aceasta provocare din partea producatorului ma face sa va recomand mancaruri cum ar fi:

Risotto cu creveti, trenette cu pesto, creveti si calmari prajiti, sparanghel gratinat.

Este un minunat partener al celor mai renumite sunci din lume:Prosciutto crudo de la San Daniele sau Parma, Sauris de munte.

ZonaProvincia Treviso

Producator – Serfini e Vidotto

Soi de StruguriSauvignon 70%, Pinot Bianco 20%, Riesling 10%

Culoare – Galben pai stralucitor cu nuante verzui.

Alcool12 / 12,50% vol

Temperatura optima de servit: +10/12 C

Litraj – 0,75 L

Imbinari gastronomiceRisotto cu creveți, trenette cu pesto, creveți și calmari prăjiți, sparanghel gratinat. Este un minunat partener al celor mai renumite sunci din lume: Prosciutto crudo de la San Daniele sau Parma, Sauris de munte.

Este un galben pai intens,cristalin si stralucitor, cu o usoara nuanta de verde pe marginile acestuia.

La rotirea paharului dezvaluie agilitate si consistenta.

Primul nas dezvaluie citrice precum grapefruit roz, mandarina si parfumuri vegetale elegante, cu note care amintesc, cedru si mar verde, menta si frunza de tomate. Apoi are o deschidere decisiva spre mineralitate, cum ar fi piatra de munte si silex,urmate de un final placut ce aminteste de vanilie.

Pe bolta palatina este hotarat, plin si invaluitor.

La inceput, prospetimea data de elementul citric este echilibrata de sapiditatea acestuia, apoi incet, vinul se largeste evidentiind o structura solida si bine sculptata

Are o persistenta placuta si lunga ce aminteste de prospetimea florilor calde de primavara.

Consum si durata: bine conservat ii creste personalitatea si poate fi consumat chiar dupa 3-4 ani.

Descriere Video Phigaia Il Bianco

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Phigaia Il Bianco”