Vin spumant Rose Extra Dry ” Il Rosa”

73,00lei

5.00 out of 5

Tandrețe și Pasiune într-un Pahar direct din Conegliano

Eleganța și generozitatea se împletesc în aceast spumant captivant, începând cu nuanța sa vibrantă de roz antic, presărată cu bule delicate și pline de viață.

În prim-plan, aromele bogate de zmeură și căpșuni domină, fiind urmate de nuanțele dulci florale de trandafiri și violete. Elaborată cu Pinot Noir, aceast sparkling da dovada de o armonie perfectă, oferind un gust rafinat și generos accentuat de claritatea plăcută a notelor de fructe roșii sălbatice.

Pentru cunoscători,se potrivește excepțional cu preparate precum carpaccio de carne, fructe de mare gătite în aburi sau prăjite, și salate împodobite cu fructe de mare proaspete.Il Rosa din Conegliano nu este doar un vin; este o expresie pasionată a rafinamentului.”

Caracteristici

Zona – Conegliano,Piave

Producator – Sommariva

Soi de Struguri – Raboso,Pinot Noir

Culoare – Rose

Alcool – 11,5% vol

Temperatura optimala de servit: +6-8 C

Litraj – 0,75 L

Recomandat pentru –(Vezi video degustare)carpaccio de carne, pește de mare la aburi sau prăjit asezonat cu condimente, sparanghel și ouă, marinate cu carne albă sau pește, brânzeturi de vârstă medie. Încercați și cu fructe proaspete, cum ar fi căpșuni sălbatice, zmeură sau piersică.

Detalii Tehnice

Caracteristicile unui Prosecco Rose de calitate

Amestecul neobișnuit de două vițe de natură și caracteristicile opuse oferă acestui Cuvée trăsături fascinante pornind de la culoare, o nuanță strălucitoare de roz antic punctat cu bule vii și foarte fine.

Notele puternice fructate de mure de la Raboso se îmbină cu cele delicate de zmeură și căpșune de la Pinot Noir, la fel de fermecătoare ca nuanțele florale dulci de roz și violet.

Prospețimea energică a Raboso-ului nostru rustic și delicatetea catifelată a Pinot Noir-ului francez creează în acest vin spumant rozé o combinație echilibrată, un gust rafinat și generos încadrat de o aromă plăcută și clara de fructe.

Tip de sol: Aluvional

Sistem de plantatie: Sylvoz

Vârsta viilor: 10-15 ani

Perioada de recoltare: Septembrie-Octombrie