Vin Sauvignon Blanc D.O.C Friuli Grave

59,00lei

Niciun alt teritoriu al vinului italian nu este capabil sa exprime o calitate atat de ridicata precum sauvignon in Friuli-Venezia Giulia.

Parfumul isi exprima imediat toata intensitatea si tipicitatea olfactiva printr-o componenta vegetala ampla si decisa.

Este sec,fin si echilibrat de o  prospetime evidenta dar eleganta urmata de o excelenta persistenta.

La masa va trebui adus langa supe pe baza de legume, flanuri de soufflé si peste, preparate cu ou si sparanghel

Zona – Friuli

Producator – Pighin

Soi de Struguri – Sauvignon în puritate

Culoare – Galben pal deschis

Alcool – 13,0% vol

Temperatura optima de servit:  +8-10 C

Litraj – 0,75 L

Recomandat pentru – (Vezi video degustare)supe pe bază de legume, flanuri de soufflé și pește, preparate cu ou și sparanghel.

Caracteristicile unui vin Sauvignon Blanc de calitate

Sol: cu textură medie, cu prezență de pietriș.

Sistemul de plantatie: Guyot monolateral cu 4.000 de plante / ha cu un număr redus de muguri pentru a obține o producție mai concentrată și mai puțin productivă.

Vinificare: în rezervoare din oțel inoxidabil timp de 18 zile la o temperatură controlată de la + 14 ° la + 20 ° C.

Maturare: în pivniță la o temperatură constantă de + 12 ° C, stabilizare în camere reci până la îmbuteliere.
Zahar rezidual: 1,50 g / l.
Aciditate (Prospetime): 5,80 g / l acid tartric.

Culoare : galben pai cu reflexe verzui deschis.

Bouquet: de bună complexitate și intensitate, cu un indiciu tipic de frunze de roșii, urzică, salvie și ardei galben.

Gust: sec, cu un corp excelent și persistență aromatică lunga.

Temperatura de servit:de la + 12 ° până la + 13 ° C

Consum si durata: ideal consumat tanar…bine conservat ii creste personalitatea si poate dura 3-4 ani.

Descriere Video Vin Sauvignon Blanc D.O.C Friuli Grave

Rulează videoul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vin Sauvignon Blanc D.O.C Friuli Grave”