Caută
Close this search box.

Valpolicella Allegretto D.O.C

88,00lei

Valpolicella Classico – Un Vin pentru Orice Ocazie

Adevăratul camaleon, Valpolicella Classico se adaptează cu ușurință la orice climă culinară și loc geografic, necesitând doar o simplă atentie la temperatura de consum.

În pahar, se prezintă cu o nuanță captivantă de rubin și purpuriu, oferind un buchet intrigant de fructe roșii proaspete și o notă de suc proaspăt de struguri.

Taninurile sale sunt extrem de bine integrate, creând un final proaspăt și crocant care persistă plăcut. Acest vin se potrivește cu aproape oricare tip de bucătărie, de la salamul uscat și assortimente de mezeluri la feluri principale bogate cu carne sau cu aroma usoara dată de ciupercile Champignon. Valpolicella Classico ridică potentialul si gusturile obișnuite al brânzeturilor ușor maturate.

Valpolicella Classico, frumos prezentat într-o sticla excepțională, nu este doar un vin; este o alegere remarcabilă pentru un cadou sau pentru orice ocazie.

 

Zona – Valpolicella

Producator – Italo Cescon

Soi de Struguri – 40% Corvina, 30% Corvinonă, 30% Rondinella

Culoare – Roșu rubiniu cu nuanțe de purpuriu

Alcool – 12,0% vol

Temperatura optima de servit:  +16-18 C

Litraj – 0,75 L

Recomandat pentru – (Vezi video degustare)Salam uscat si mezeluri general, feluri întâi cu sos de carne și / sau ciuperci, carne roșie simpla.

Vin Valpolicella de calitate

Randament la hectar: la fiecare 100 kg struguri 70 litri de must

Sol: mixt

Perioada de recoltare: a treia săptămână a lunii septembrie, recoltare manuală

Vinificare: macerare pre-fermentare la rece, fermentare alcoolică cu pompa submersibilă, apoi fermentare malolactică.

Maturare:8 luni în butoaie de oțel și stejar mare de Slavonia urmand 3 luni în sticlă.

Temperatura de servit: 18 ° C într-un pahar cu balon mediu. Se recomandă depozitarea întinsă într-un loc răcoros, departe de sursele de lumină și căldură

Longevitate: capacitate de invechire 2/3 ani

Aciditatea(prospetimea)  5,50 g / l

Extract sec: net 28,5 g / l

Descriere Video Valpolicella Allegretto D.O.C

Rulează videoul

3 recenzii pentru Valpolicella Allegretto D.O.C

  1. 5 out of 5

    Mădălina Micu

    Recomand !! Are un miros fructat, si o aroma intensa de cireșe negre, a mers foarte bine cu paste 👌🏻👏🏻

  2. 5 out of 5

    Horatiu

    Destul de lejer, puțin acid, potrivit de baut ca vin de zi cu zi.

  3. 5 out of 5

    Mircea

    Un vin foarte bun! Recomand cu toată încrederea!

Adaugă o recenzie